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何以革新空气品质,北方冬天猪舍内空气品质对
分类:养殖业

前面谈过有害气体的产生途径,保持猪舍空气质量的办法也就好想了。

于连河,刘江川

小环境和小气候的控制 在规模化、集约化猪场,多采用半封闭和封闭式猪舍养猪。在这种情况下,建造猪舍时应考虑舍的保温、隔热、通风和降温性能。墙壁和屋顶保温隔热性能好,可使猪舍内外形成两种气候,让猪舍内维持一定的恒定温度。在建造猪舍时,猪舍屋顶的材料应采用导热系数大小不一的建筑材料,使热辐射不能穿透屋顶传入舍内。屋顶可采用加顶棚的形式,用中间的空气阻隔热辐射。也可将顶棚和屋顶中间变成通风屋顶,使空气从进风口进入,穿过整个中间层从排风口排除,降低太阳辐射热向猪舍内传导。墙体隔热可采用隔热性能好的材料,如空心砖、加气混凝土砌块等充气材料,亦可采用彩钢板夹心复合板组装墙体。

养殖业 1

养殖业,(黑龙江省宝泉岭农场畜牧科,黑龙江鹤岗154211)

猪舍通风降温,一是借助通风带走猪舍内的热量,二是在猪体周围形成适宜的气流,以促进猪体的蒸发散热,使其感到舒适。一般情况下,在最热的月份,通风降温所要求的适宜气流速度为1.0米/秒左右。

第一项措施是减少排放;这个措施根据不同的清粪方式而有区别;如采用干清粪方式,缩短粪便在舍内的存放时间是最有效的办法,如果能像人的马桶一样随拉随排,那产生的有害气体的量是很少的;而对于水泡粪模式,则产生的有害气体的量与水的容量及存放时间有关;如果水容量大,产生的有害气体速度慢,可以多存放些时间;如果水容量小,可以更换水勤一些;而如果是刮粪机清粪,如果能在集中排粪时间结束后,用水冲一遍粪道,可以保持长时间的空气质量。

作者简介:于连河,男,辽宁锦州人,大专,助理畜牧师,主要从事畜牧技术推广与动物防疫、检疫工作。

通风换气是指促进猪舍内空气流通,增加猪舍内外空气交换,改善猪舍内空气环境的一种措施。其主要目的是:排除猪舍内有害气体和多余的水汽。所用通风换气方法:一是自然通风换气。该方法是不借助任何动力使猪舍内外的空气进行流通。为此,在建造猪舍时,应把猪场建在地势开阔、无风障、空气流通较好的地方;猪舍之间的距离不要太小,一般为猪舍屋檐高度的3~5倍;猪舍要有足够大的进风口和排风口,以利于形成穿堂风;猪舍应有天窗和地脚窗,有利于增加通风量。在炎热的夏季,夜深后将所有通风口开启直至第二天上午气温上升时再关闭所有通风口,停止自然通风。二是机械通风换气 。机械通风是以风机为动力迫使空气流动的通风方式。在炎热季节利用风机强行把猪舍内污浊的空气排出舍外,使舍内形成负压区,舍外新鲜空气在内外压差的作用下通过进气口进入猪舍。

第二项措施是有效的通风换气;这也有自然通风与机械通风两种情况;自然通风时要注意通风与清粪时间的配合,我曾建议猪场在冬天早晨清粪时间不要太早,要等到舍外温度上升后,先开窗通风,然后再进行清粪;因为如果早晨先清粪,粪中的有害气体会集中释放出来,对于一夜享受污浊空气的猪来说,再一次受到伤害,对猪的健康是不利的;而如果先通风后清粪,则清粪时粪便散发的有害气体会很快排出舍外,对猪的伤害就小了。而如果是机械通风,则可以按人的意图去安排通风口位置及通风量的大小;但要注意一个细节,有害气体的产生都是在低层位置,如果排风口在低层,有害气体的排出比较彻底;而如果排风口在高处,则污气排出前要经过猪群,在排出的过程中会有部分被猪吸入体内。

1 有害气体对猪的影响

降低猪舍空气中的湿度是解决高湿的关键。解决猪舍内高湿除进行通风换气、增加舍内光照时间外,应减少猪舍内水的用量。如采用粪尿分离的干清粪法,减少用水冲洗猪笼和地面次数,经常保持猪舍干燥;在炎热夏季,尽量采用通风换气的降温方法,少用滴水、喷淋用水较多的降温方法;对舍内水管和自动饮水器等要经常检修,防止跑、冒、滴、漏水,保持地面干燥;猪舍内的排污道要经常保持干净不存水,以减少水分的蒸发。

这里需要注意的还有两项,一是有排气必须有进气,否则会造成猪舍负压,引起变向的缺氧;另一个问题是排风口与进风口的方向,如果是在同一方向,很容易形成短路,在猪舍里存在通风死角,位于死角的猪则会出现氧气不足和有害气体浓度高的伤害。

猪舍内的有害气体主要有氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳、一氧化碳等。其中只有少部分是来自舍外,大部分都是经由猪的呼吸作用或者粪尿、饲料的发酵、腐败分解而来。由于规模化养猪模式下的饲养密度过大,加上北方冬季的猪舍为了保暖也相对的较为封闭,所以舍内有害气体的浓度较大,在通风换气不良的情况下,会导致猪易患呼吸道疾病,如鼻炎、气管炎等以及眼部疾病,如结膜炎等,还会导致猪发生中毒反应,这会给养猪生产带来严重的损失。

猪舍灰尘主要来源于猪身、清扫地面的扬尘和饲喂干粉饲料的粉末等。为此,应尽量保持猪舍地面的清洁,减少清扫次数。减少干粉料粉末的飞扬,加强舍内通风换气保持舍内空气适宜的流动速度和空气新鲜。保持舍内空气新鲜,除通风换气外,还应尽量减少产生有害气体的物质,加强舍内卫生管理,减少粪尿在舍内停留时间。

第三项措施是输氧,购买液体氧不断地输进猪舍里,这在猪舍空气无法改善以及猪发生呼吸道病时,也是一个可以考虑的办法。

氨气具有刺激性气味,无色且易挥发,主要来源于粪尿等有机物的分解,会经由猪的呼吸道进入血液,使机体的免疫力下降,猪舍内的氨气浓度不应超过20~30mL/m3,当超过100 mL/m3时,就会使日增重以及生产性能下降,猪的发病率和死亡率上升。

养殖业 2

第四项措施是吸附,使用吸附材料将猪舍有害气体吸收,也能降低有害气体的浓度;如生石灰吸收水分,吸水后的石灰还能吸收二氧化碳;而如果用过氧乙酸消毒,乙酸可以与空气中的氨结合成固体的醋酸铵,能降低氨气的浓度。

硫化氢有臭鸡蛋的气味,无色,易挥发,会侵害猪的神经系统,主要刺激黏膜而引起呼吸道疾病和眼部疾病,甚至会发生水肿。长期生活在低浓度的硫化氢的环境中,猪的抵抗力会下降。高浓度的硫化氢会直接抑制呼吸作用,引起窒息和死亡。猪舍内的硫化氢浓度不应超过10mL/m3,如果长期生活在浓度为50~80mL/m3的环境中,会使猪的体质变弱,抵抗力下降,增重缓慢。

保持空气质量,还要考虑猪舍的湿度;如果湿度过小,空气中灰尘量过大,也会对猪的呼吸道造成伤害;如果遇到灰尘过多,则必须考虑空气加湿和考虑减少灰尘排放的问题。

二氧化碳是由猪的呼吸作用产生的,猪舍内二氧化碳的含量要比大气中的高出数倍,虽然二氧化碳是空气中的主要成分,但是如果过量,同样会对猪群不利,一般猪舍内的二氧化碳浓度每立方米不应超过4%,如果含量超过此浓度,会导致猪慢性缺氧,出现精神不振,食欲下降,体质虚弱,增重缓慢的状况,并极易感染疾病。

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一氧化碳无色无味,并且难溶于水,一氧化碳大多是由于冬季在密闭猪舍内生火取暖时煤炭的燃烧不充分产生的。一氧化碳对猪的呼吸、神经以及循环系统有毒害作用,会使机体缺氧,导致一氧化碳中毒。

2 尘埃对猪的影响

猪舍内的尘埃除了少部分由室外带入舍内外,主要还是来自于打扫猪舍时的尘土、分发饲料和猪采食时飞扬的饲料、换垫草时的草屑、猪皮肤脱落的皮屑、以及猪咳嗽、呜叫而产生的飞沫等。尘埃是多种微生物的载体,进入眼睛后会引起结膜炎等眼病;落在皮肤上后与皮肤上的灰尘、皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等结合后发生皮肤炎;另外,灰尘会堵塞皮肤毛孔,不利于猪体散热,还会使皮肤干燥、发生损伤,导致抵抗力下降;过多的尘埃进入呼吸道会刺激鼻腔黏膜、气管和支气管,引发呼吸道炎症,进入肺部的灰尘过多,则会引起肺炎。在实际生产中,有80%以上的肺炎发生在灰尘较多的猪舍。所以猪舍的尘埃量不能过大,一般产房每天平均不能大于1.Omg/m3,育肥猪舍低于3.Omg/m3,其他猪舍不得高于1. 5mg/m3。

3 微生物对猪的影响

由于冬季猪舍内的尘埃含量高、紫外线较弱,微生物来源多,因此猪舍内的微生物要比大气中的多。猪舍内的微生物的含量取决于猪舍内卫生条件、饲养密度、生产方式以及猪的健康情况等。常见的病原微生物主要有真菌类的黄曲霉菌、青霉菌、毛霉菌等;细菌类的链球菌、葡萄球菌、绿脓球菌等;病毒类的有伪狂犬病毒、传染性胃肠炎病毒等。这些病原微生物附着于尘埃上、飞沫上,并以此为媒介传播疾病。

4控制措施

选择合适的场址,并且要根据当地的气候条件合理的设计猪舍,在舍内正确的安装通风装置。一般封闭猪舍多采用机械通风的方式,即在猪舍内安装风机来使空气流动。风机通风的优点是风速较为平稳,空气的流通量较大,有利于舍内外气体的交换。并且,在冬季还可以用通风机提供热风,在夏季则提供冷风,而使舍内的环境不受外界天气的影响。

在冬季,通风仍然是保证舍内空气质量的主要措施,但是要处理好保暖与通风之间的关系很重要。目前,大多数的猪场都采取自然通风的方式,但是在操作时要注意冬季防止穿堂风,以及贼风的侵入。

加强猪舍的环境卫生管理。消毒一直以来都是养猪生产中的重要工作环节之一,但是对空气进行消毒并不普及,人们常用的液体高压喷雾消毒,会导致舍内的湿度过大,对猪群不利,并且这种方法不能完全的杀灭病原菌。可以在使用液体消毒剂后,再使用干粉消毒产品,降低舍内的湿度,并且不会引导起粉尘飞扬,这种两者相结合的方式可以有效改善舍内的空气质量。

要保持舍内干燥,因为氨和硫化氢易溶于水,如果猪舍过于潮湿,这两种气体会吸附在潮湿的地面、墙壁以及棚顶上,当舍内温度升高时,即使通风也很难排出。另外,高温高湿的环境有利于病原微生物的滋生与大量繁殖,所以要保持猪舍内环境干燥。在冬季,潮湿的环境会使猪的体温下降,导致取暖效果不好。猪群的饲养管理过程中,要注意在分发饲料、打扫圈舍、更换垫草时,动作要尽量轻一些。

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