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肉用鹧鸪育雏期如何进行饲养管理,雏鹧鸪如何
分类:养殖业

  要使肉用鹧鸪在90日龄内充分适应环境,健康地生长发育,获得的饲料报酬高,经济效益显著,达到个体体重500g的目的,必须对其进行科学的饲养和管理,要坚持三个原则(全进全出制、彻底消毒、疾病防疫),了解主要措施(温度、湿度和水、合理通风、开食与饲喂、光照和密度、减少应激、清洁卫生),具体详情如下:

  雏鹧鸪在幼雏阶段是培育种鹧鸪的基础阶段,也是生长最快、饲料转化率最高的阶段,要求科学饲养管理,使雏鹧鸪充分适应环境,健康生长发育,获得最高的成活率,培育出个体大、增重快、活力强的雏鸪,为培育生产力高的种鹧鸪打好基础。

鹧鸪是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目,鹧鸪具有肉鲜味美、营养丰富等特点,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉质食品,具有很高的养殖价值。而在鹧鸪的养殖过程中,做好温度、湿度、密度、通风的管理工作十分重要。那么,鹧鸪养殖怎么管理?现将鹧鸪的饲养管理技术要点介绍如下。

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图:鹧鸪养殖

  一、三个原则

  一、饮水

一、育雏方式和笼舍

  ①全进全出制

  雏鹧鸪在入舍1小时后,供给与舍同温并加有抗生素,或水中加入1:3000高锰酸钾饮水;雏鸪经长途运输水中应加0.5%~0.8%葡萄糖或维生素C以缓解应激,3天后饮正常水。

育雏方式有笼养和平养。笼育可用普通养鸡笼,四周和笼顶用规格为1x1厘米的铁丝网,笼底用0.5 x 0.5厘米的铁丝网。平育可选择背风向阳的房屋作育雏舍,最好是水泥地面,可防鼠、保暖,便于清扫、消毒,但要使用锯末屑、稻壳做垫料。

  养殖专业户在制定出饲养鹧鸪的计划后,每次进同龄的雏鹧鸪放入同一个育雏舍(室)中进行饲养,出售时,应在l周内全部清除处理,以便切断疾病的交叉传染源,也有利于鹧鸪饲养舍的全面彻底消毒。

  二、开食

二、育雏准备

  ②彻底消毒

  雏鹧鸪饮水后即可开食,可将饲料甩少量的水拌湿,少量的撒在纸上,让雏鹧鸪自由采食,头3天以不断料为好,3天后改用食糟,食槽要放在灯光下,食槽、水槽要错开,相距不超过1米,饲喂时要少喂多餐,每次添料时以上次饲料吃干净为好。开食的饲料主要有小米、玉米面、熟鸡蛋、青菜等,小米和玉米面经开水浸泡和切碎的熟鸡蛋、青菜搅拌后饲喂,或用碎粒料。3日龄后喂正常饲料。自由采食,少喂勤添。

场地、笼舍、料槽和水槽等要清洗、消毒。备好配合饲料和添加剂,以及必须的药品。进雏前3-6小时,笼舍要进行预温。

  鹧鸪饲养舍无论是新建,还是旧禽舍改造,必须彻底清扫冲洗干净。然后每立方米用福尔马林溶液28mL和高锰酸钾14g进行熏蒸消毒,关严门窗,密闭48小时后,方可打开门窗通风换气。所有的用具用0.2%的高锰酸钾溶液或用3%来苏儿洗刷消毒后,晾干备用,方可接雏鹧鸪入室饲养。

  三、消毒

三、温度

  ③疾病防疫

  要保持鸪舍内外环境清洁卫生,水槽、食槽要每天清洗1~2次,两天消毒1次(用0.01%高锰酸钾溶液),每天清扫粪便2次,舍内消毒要每周2次,夏季每周消毒3次。

温度是育雏成败的首要条件。即使在夏季育雏,昼夜温差较大,仍然需要加温。育雏温度第1星期为37.5-36℃,以后每星期下降1℃左右,保温时间为30-45天。育雏温度过高,雏鸪远离热源,张口喘气,饮水增加。育雏温度过低,在热源下堆积,食欲下降,饮水减少,因堆积易引起压死、压伤。

  除了定期对鹧鸪舍(笼)彻底消毒,保持鹧鸪舍干燥、清洁、卫生外,还要根据当地实际,选择合理的免疫程序,接种疫苗。同时坚持在饲料和饮水中添加预防药物,发现病鹧鸪要及时隔离治疗,病死鹧鸪要远离鹧鸪舍焚烧或深埋。

  四、饲养密度

四、湿度

  二、主要措施

  密度的大小与生长速度、疾病有着直接关系。密度过大,其活动场地受限制而相互打斗,死亡量增大,密度过小浪费有效场地,使养殖成本提高,一般1~10日龄饲养密度为80只/m2,11日龄~28日龄为50只/m2,5~6周龄为25只/m2。

雏鸪喜干、怕湿。1周龄内,育雏舍中的相对湿度以65%为宜,从第2星期起保持在55%-60%。保干防潮的主要措施是定时清除积粪。

  ①温度

  五、通风

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图:鹧鸪养殖

  保持适宜的温度是鹧鸪育雏期成败的关键。环境温度的高低对雏鹧鸪的生长发育和成活率有着直接的影响。除了进雏鹧鸪前育雏舍要先预温,达到育雏的温度要求,还要注意育雏温度,第1周34~35℃,以后每增加1周,育雏温度下降1℃,当降到24℃时,雏鹧鸪便可脱温。一般春秋季可以不再加温,冬季时仍需加温,保持室温21℃,直至90日龄。

  雏鹧鸪在育雏期间一般密度都较大,必须有足够的空气才能使雏鹧鸪健康快速地生长,在保证舍内温度的前提下,要适当的通风换气,增加氧气,排出二氧化碳,避免冷风直吹,有利雏鹧鸪的新陈代谢正常发育。

五、密度

  ②湿度和饮水

  六、光照

饲养密度过大不仅影响雏鸪生长,且易导致啄癖。10日龄内的雏鸪为40-50只l平方米,10日龄至4周龄为30只/平方米,5-8周龄为20-25只/平方米。

  在育雏管理工作中,水的重要性仅次于环境温度的控制,且又与环境温度的影响密切相关。育雏湿度过大,体表散热困难,食欲不振,易患疾病;湿度过小,体内水分蒸发快,幼雏羽毛发干,影响生长发育,出现啄毛、啄肛现象。育雏适宜湿度为:1周龄内育雏室内相对湿度控制在60%~70%,1周龄以后55%~60%。鹧鸪出壳后在24小时内要饮水,最好饮用5%~8%的糖水。雏鹧鸪饮水,既能加速本身营养物质的吸收利用,又可用于维持体内水代谢的平衡,防止脱水死亡。5周龄内最好饮用白开温水,以后逐渐改饮凉水。为了饮水清洁而不间断,最好使用自动饮水器,也可用罐头瓶代替。

  1~2日龄光照时间为24小时,4~7日龄光照时间为23小时,以后可逐步减少光照时间。23日龄以后光照时间控制在16小时;l周龄雏鸪所需光线亮度为4W/m2,以后为2W/m2,光源离地面1.8~2m。不能用黄光及青光。

六、通风

  ③合理通风

  七、严格控制温、湿度

在做好保温的条件下,力求室内空气清新,适当打开育雏室门窗或启用机械通风,排出污浊空气。在通风换气时要注意防止冷风直接吹到雏鸪,以防着凉发病。室内空气是否洁净,以人进入舍内不闷气、无刺激眼鼻的感觉为准。

  由于育雏室温度较高和雏鸪密度较大,鸪粪和浪费的饲料极易腐败发酵,会产生大量的有害气体。若不及时清除掉,时间一长,很容易造成雏鹧鸪中毒。衡量的方法是以饲养人员进舍后感受稍有氨味,不刺鼻、不刺眼为准。因此,要加强育雏室的通风,以保持育雏舍内空气新鲜,为解决通风与保温的矛盾,通风之前先提高育雏室温度l~2℃,待通风完毕后再降至原来的舍温;有条件时要装通风换气设备经常通风;及时清除粪便,每2~3天1次;减少洒水,防止水槽漏水等。

  温度:1~2周龄育雏室内温度应控制在33℃,3~5周龄室内温度28℃,6~7周龄为26℃,8周龄以后24℃,湿度过大易真菌感染,湿度过小易得呼吸道疾病。一般合适湿度为l周龄控制在60%~70%,以后控制在55%~60%。

七、光照

  ④开食与饲喂

  八、适时分群

光照时间和强度对雏鸽的采食、饮水和生长都有很大的影响。1周龄内进行21-23小时光照,强度为15-20勒克斯。从第8天起每天减少1小时光照,直至10小时,光照强度为10勒克斯。第3星期末可以停止人工光照,采取自然光照。肉用鸪为获得理想的生长速度,在1周龄后可采用20小时光照制,光照强度为5勒克斯。

  雏鹧鸪第1次吃食叫“开食”。雏鹧鸪饮过水后,就可开食。入舍、饮水、开食最好在出壳后24小时内进行;开食时可将饲料撒在厚纸板上,让其寻食,3天后逐渐用料槽代替。食槽要放在灯光下,让鹧鸪看得到饲料,但食槽和水槽要错开放。一般从出壳开食到3周龄喂鹧鸪花料,3~13周龄用小鹧鸪料。3日龄内的鹧鹋,保持不断料,让其自由采食。3~10日龄,每日喂6次,即上午、下午各2次,上半夜、下半夜各1次。10日龄~4周龄每天喂5次,即减少下半夜的1次。4周龄后,每日喂3~4次即可。

  不管是自繁自养还是外地引进雏鸪,必须进行分群。目的是剔除病、残、伤、弱的鹧鸪。在饲养过程中,分群工作要不断进行,可以在调整饲养密度时一并开展,主要将生长发育一致的个体调整在一起,有利于鹧鸪均匀生长。

八、饮水

  ⑤光照和密度

  九、适时诱导

鹧鸪出壳后12-24小时供水,预先准备好煮沸后冷却的饮水,饮水温度应与室温接近。鹧鸪如超过36小时喂水会影响健康,甚至引起死亡。若鹧鸪不会饮水时,可人工诱导,即捉1只健雏将喙浸人水槽中,使其他雏鸪效仿,也可在水槽中加人一些色彩鲜艳的石子,以诱导雏鸪啄食、饮水。1-3天饮水中加入0.02%土霉素,水槽的边缘高度和水位宽度以便于雏鸪能饮到水为宜,要防止雏鸪踏进水槽,以防羽毛潮湿或溺死。

  光照的时间与强度,对鹧鸪的生长发育极为重要。饲养肉用鹧鸪为减少其活动量,增加体重,一般要补充人工光照,以便雏鹧鸪能看到饮水和饲料,同时可以提高鹧鸪的生长发育。从出壳的鹧鸪20小时后至1周龄内,实行全日光照,强度为4W/m2灯泡。l周后采用20小时光照,每平方米用2W灯泡。饲养密度:1~10日龄为每平方米80只,11~28日龄为每平方米50只,29~90日龄为每平方米25只。

  鹧鸪原为野生,保留部分野性,所以在人工饲养条件下易受惊而产生应激反应,从而造成不必要的损失。为了解决或缓解此问题,在鹧鸪出壳后30小时内,要人为给予其饲养环境中的某些刺激,如光照和黑暗,工作中的噪声、音乐、工作人员的穿着等,使鹧鸪能逐渐适应这些环境刺激,有助于减缓整个饲养周期内鹧鸪的应激反应。

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图:鹧鸪养殖

  ⑥减少应激

  十、截翅

九、饲喂

  在饲养过程中,尽量减少和避免各种应激因素对肉用鹧鸪的干扰,包括污浊的空气,不适宜的温度、湿度,过强的光照,刺激性气味、响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声,过量的药物、打针、抓鸪,未见过的异物等。这些因素都会使鹧鸪产生恐惧,影响食欲,从而影响生长和体重,一般抓鸪、打针尽量安排在夜间进行。饲养人员要固定,不能随便调换饲养员或让陌生人进入鹧鸪饲养室。为了减少应激引起的损失,除了注意上述因素外,目前普遍使用的药物:日粮中添加0.02%维生素C,或在lkg日粮中添加100mg杆菌肽锌,可缓解鹧鸪应激的发生。

  因鹧鸪仍保持飞翔的能力,容易飞逸,给饲养管理工作带来诸多不便。为了防止这样的情况发生,可采取截翅。截翅一般在雏鸪10日龄时进行(雏鸪太小不易操作,太大会造成较重损伤而不易复原)。截翅方法:用左手拇指、食指紧紧捏住鹧鸥一侧翅膀臂,右手持消毒后的锋利剪刀将其腕关节前的主翼羽瑟(掌骨段)全部剪下;再用烧红的小烙铁将创伤面烧焦结痂,然后缓缓松开左手拇食和食指,观察有无渗血现象,没有渗血就说明手术成功,有渗血则再烙一烙(使用专用断喙剪截翅工具可以取得很好的效果)。截翅后的鹧鸪可和鸡一样饲养,不必担心其飞逸。

雏鸪饮水后就可开食,可选用全价碎屑料,即用打碎的颗粒料或全价粉料。用单料开食不利于雏鸪的生长,也会带来因换料而增加的困难。初生雏鸪的两肢较软弱,需在笼底垫上干净的草纸,使雏鸪能顺利站立和行走,以防双肢叉开受伤及脐带炎发生,3-7天后更换垫纸,以保持笼内清洁。饲喂时将饲料直接撒在草纸上,可采用自由采食不断料,但不可将1天的饲料1次倒入,应采用多次给料法。3天后改用食槽,水、食槽分开放置,相距不超过1米。

  ⑦清洁卫生

  十一、接种疫苗

十、断喙

  笼网底部要设活动承粪板,最好离笼底5~10cm。承粪板要经常更换清扫、消毒。地面平养的前3周,每周清扫1~2次,以后每2天1次,水槽要每天清选、消毒1次。

  雏鸪出壳1周后,应按免疫程序适时接种疫苗。

鹧鸪同鸡一样要进行断喙。在饲养过程中会发生啄羽、啄眼、啄肛等恶癖,采用断喙是减少这些恶癖的最好措施。在1周龄左右断喙时要特别注意,不要将鸪嘴断裂,更不要断掉舌头。断喙时用专用的断喙器或手指钳、剪刀,切除喙端至鼻孔的1/3处部位。切除时,应使鸪头略朝上,上喙比下喙多切除一点。6周龄时再重复1次。断喙前后1-3天在饲料中增加适量维生素,可减少应激反应。断喙后应加满饲料和饮水,以免断喙切面因触及槽底而受损和影响采食。

  十二、做好生产记录

十一、调教和诱导

  每天认真观察,详细记录雏鸪的生长发育青况。

鹧鸪胆小易惊,应激性高,遇到异常声音或异物,或在外界不适环境因素的作用下(如温度过高、强光刺等),易发生应激反应,导致生产力下降,甚至死亡。因此,从雏鸪出壳后30小时内(该时期内雏鸪接受应激刺激因素的能力较强),对其进行各种应激因素的刺激训练,以培养其适应能力。在以后的饲养管理中注意避免或消除各种应激因素,保持场内安静,以免造成经济损失。

  专家提醒:雏鹧鸪育雏阶段饲养管理至关重要,对于提高育雏成活率具有重要意义,必须要做好环境因素控制、全面的营养、合理的光照和饲养密度,科学的饲养方法,并严格卫生防疫。

十二、卫生与防疫

搞好卫生,坚持每天清理粪便,清洗水、食槽。出壳当天饮水加0.02%土霉素,以防胃肠感染。15-20日龄雏鸪用新城疫II系弱毒苗1:10稀释后滴鼻,每只2滴;45-50日龄时再用新城疫II系弱毒苗做第2次滴鼻;90-100日龄用新城疫I系弱毒苗做1:2000稀释进行肌注,每只0.5毫升。

做好鹧鸪的饲养管理工作,是保证鹧鸪养殖经济效益的关键。上文中为大家介绍了鹧鸪的饲养管理技术要点,希望能够对大家有所帮助!

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