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生态更生钱,种豆不为得豆
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如何做到"生态美"和"百姓富"的有机统一?福建武夷山在茶山套种绿化树,探索出一条有益的生态发展路子。

日前,武夷山市被推荐为我省新一届全国文明城市提名城市,成为南平市十个县中,唯一获此殊荣的城市。武夷山有着天堂一般的娟秀风景,植物茂盛、峡谷陡峭、奇峰异石、溪流涓涓, 这里气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛、阳光散射,十分适宜茶树生长。武夷山“岩岩都产茶,无峰不长茶”。武夷山岩茶品种繁多,再加上独特的制作工艺,武夷茶历史以来都品质优异无以伦比。历代茶人品之,论之,推崇至备,厚爱有加。

春雨潇潇、雾锁青山

在武夷星茶业有限公司生态茶园示范基地,片片茶山套种着名贵绿化树种,红豆杉、银杏、野鸦椿、桂花树等随处可见。董事长何一心说,茶山套种绿化树会吸引众多鸟类前来栖息,鸟儿不仅给茶叶捉虫,还给茶山带来了天然肥料,虽然产量少了一些,但是茶山不用农药、肥料,特别是茶叶品质提升了,效益自然也增加了。

凭借得天独厚的自然环境,武夷山茶叶名扬海内外,茶产业也成为当地农民的主要收入来源。近年来,武夷山茶价的日益攀升,“法不责众”的心理在村民中盛行,违规开垦茶山也时有发生。

燕子窠山场里的

"瞧,套种这棵绿化树就少种两株茶树,但是茶叶的整体品质提升了。初步计算,在茶山套种绿化树之后,我们茶叶产量降低了10%,品质却提升了25%。"何一心说。

“武夷山是自然和文化双遗产地区,气候条件舒适、生态环境优美,这是大自然赠予武夷山人民最好的礼物。然而,过度茶山开垦对武夷山自然生态造成严重破坏,茶叶根系浅,固土固水能力差,大面积开垦,造成土壤松动,在雨水冲刷下,极易造成水土流失。” 武夷山国家公园管理局副局长林贵民说,“‘生态美、百姓富'是民心所向,保护生态环境,是每位武夷山人义不容辞的责任。”

丛丛茶树抽芽吐绿

凭借得天独厚的自然环境,武夷山茶产业成为当地农民的主要收入来源。然而,茶产业的快速发展,引发了茶园过度开发等问题,对生态系统造成了不同程度的破坏。泥沙作为吸附态营养元素流失的主要载体,流失量越大,茶园土壤养分流失量也越多,不但不利于茶叶质量安全管控,也成为制约茶叶稳定高产的重要原因。

近日,武夷山国家公园管理局在武夷星茶业有限公司生态茶园示范地调研中发现,武夷星对自然生态保护有新做法--茶山里套种绿化树。“瞧,套种这棵绿化树就少种两株茶树,但是茶叶的整体品质提升了。初步计算,在茶山套种绿化树之后,我们茶叶产量降低了10%,品质却提升了25%。”武夷星董事长何一星高兴地说,“前段朋友过来喝茶居然将我荒山绿化后种出来的肉桂误认为是九龙窠肉桂,把剩下的几十斤都买去了。”何一星向记者介绍,茶山套种绿化树会吸引更多小鸟前往栖息,鸟不仅给茶叶捉虫,还给茶山带来了天然肥料,虽然产量少了一些,但是茶山农药、肥料省了,茶叶品质提升了。

茶树下绽放的油菜花迎风摇曳

武夷星在自有茶园中,开展小造林、大造景,近5年累计植树2万余株,投入数千万元。去年夏天,武夷学院鸟类专家现场调查表明,有不少于8000只、超出300种类的鸟儿在生态茶园活动。

在武夷星生态茶园示范地,东南网记者看到,片片茶山都套种着名贵绿化树种,红豆杉、银杏、野鸦椿、桂花树等随处可见。今年夏天,武夷学院非洲鸟类专家曾到现场调查表明,有不少于8000只、超出300种类的鸟儿在生态茶园活动。 “绿水青山就是金山银山,麻木追求经济利益将对大自然带来灾难,将经济利益及生态一起留给子孙后代才是我们要实现的最终目标。” 何一星说。

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武夷山是自然和文化双遗产地区,气候条件舒适、生态环境优美,为守护好这片绿水青山,武夷山市严厉打击破坏生态的毁林种茶行为,抓好茶山整治提升工作。积极引导茶企业、茶农对老茶山进行生态改造,做到"头戴帽、腰绑带、脚穿鞋",即山顶上有常绿阔叶林涵养水土,半山腰和山脚下也要有森林带分布,增强茶山水土保持能力。与此同时,以实施国家储备林质量精准提升工程项目为契机,鼓励支持林农将山场转让给林业部门营造国家储备林,提高效益;整合林农山场资源,大力发展乡村生态旅游项目。

为了经济和生态能持续发展,日前,武夷山国家公园管理局有了新思路,计划由他们提供树苗,鼓励茶农在自己的茶山都套种上树。“茶树喜欢漫射光,在茶山套种绿化树,太阳不会直射,各种树木还能吸引鸟类等小动物,整个茶山形成完整的生态链,也就提升了茶叶品质。”林贵民说,“‘三坑两涧'是大自然和前辈先人留给武夷山的财富,我们也可以为后人留下更多的‘三坑两涧'。”

3月5日,记者来到武夷山核心景区内的燕子窠千亩生态茶园,只见丛丛茶树抽芽吐绿,茶树下绽放的油菜花迎风摇曳,勾勒出一幅迷人的旖旎风光画卷。

武夷山茶企纷纷在茶山生态保护上做文章。武夷山市永生茶业按照高标准茶园建设,生态病虫害防控和有机化管理双管齐下,通过昆虫类性激素诱导、黄板、光谱捕虫器等手段有效控制害虫基数,同时通过有益菌的培养,增强茶叶自身的抵抗力。

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茶园里为什么套种这么多油菜花?

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茶园的主人——武夷山市永生茶业有限公司总经理游玉琼道出了其中的奥秘:套种油菜花是种植生态有机茶的“绿色路径”,油菜花作为绿肥富含磷钾肥,可提高土壤中磷钾含量。

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▲游玉琼

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▲游玉琼带领茶农在采武夷早芽种凤凰单丛

游玉琼是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人,从上世纪90年代开始,她就致力于打造生态茶园。她认为,武夷山好山好水出好茶,好茶必须是远离化肥农药的生态茶。作为国家农业部有机肥替代化肥的试点茶企,她一直在生态茶园的建设与管控,茶树下套种“相护相生”的农作物上寻找“绿色密码”。

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▲专家科研团队在茶园活动

在茶树丛中套种油菜、花生、紫云英

解决磷钾肥力后

如何解决茶山土壤的氮肥所需

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近年来,她依托陈宗懋院士、廖红教授等团队的科研力量,开始物理防治虫害和茶山套种优质大豆。茶和大豆共生共赢,既提高了大豆的结荚率,大豆根系产生的根瘤菌又通过固氮作用来增加土壤氮肥营养,更让人称奇的是原先爱啃茶树叶片的金龟子、小绿叶蝉蚕、茶尺蠖蚜虫等都“迁徙”到大豆叶子上来了,大豆叶子更“美味”。

游玉琼在生态茶园里构筑起一条“生态链”,她的茶园山顶戴“帽”,山脚穿“裙”,四周种植大量的结荚结籽树木,为的就是引来大量鸟儿,好捉虫觅食。茶园道路一般不打水泥,好让小动物和昆虫“行走”。她说,防虫防害并不是要斩尽杀绝,虫害自有天敌,鸟禽有虫食,生物链就延伸。福建省农林大学尤民生教授团队多年在这里做实验,检测到游玉琼的生态茶园益虫已经从前些年的50多种增加到现在的近300种。

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守护的是绿色,收获的是红利。游玉琼已从绿色发展中尝到了甜头。她的茶园土壤中的PH值和氮磷钾含量显著提升,茶叶中具有抗氧化作用的EGCG和儿茶素均二位数增加,茶树壮硕,茶叶产量和茶叶品质均显著提高。

“用生态理念去种茶,生态成本的投入和回报是明摆着的。我们武夷山许多茶企走生态制茶路子,茶因为生态、环保、健康已被越来越多的消费者认可,市场更好了。”游玉琼如是说。

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